在巴黎要吃起司是常識吧!除了葡萄酒,法國人絕對擅長於製作世界上最好吃的奶酪,現在,你可以跟隨我們在巴黎最喜愛的奶酪店名單裡品嚐一下法國的美食國藝。


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Paroles de Fromagers

如果你對品嚐起司毫無頭緒,或者你已經是奶酪的鑑賞家,都不要緊,你應該前往Paroles de Fromagers 體驗一下!他們提供不同級別的專業起司品嚐之旅(會說英語的啊),從業餘愛好者到專家級別,你總會發現一個你喜歡的起司!這個商店的特別之處在於他們將奶酪和葡萄酒互相配對,你將會到他們的酒窖中品嚐,不容錯過!

地址:39 Rue de Bretagne, 75003

Photo credit : TripAdvisor

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Photo Credit : Maison Cantin

Photo Credit : Maison Cantin

Maison Cantin

在尋找一些完美精緻和成熟的法國奶酪?自1950年以來,他們是傳統的奶酪加工商,提供廣泛的選擇!不要吝嗇這個看似小巧的精品店,你不會再找到其他地方售賣這樣優質的奶酪了!

地址:12 Rue du Champ de Mars,75007

營業時間:星期一 2 - 7:30pm,星期二至六 8:30am - 7:30pm,星期日 8:30am - 1pm


Barthélémy

這個奶酪店是城裡最好的一家,芝士每天都在店裡新鮮出爐啊!從溫和到重口味的Mont d'Or,Beaufort d'Alpage,Saint-Marcelin和著名的鬆軟的Fontainebleau...由你來挑吧!他們甚至還有一個地下奶酪地窖,讓你盡情探索法國奶酪的世界!

地址:51 Rue de Grenelle, 75007

星期二至六:8:30am - 1pm & 3: 30 - 7:15pm

Photo Credit: Conde Nast Traveler

Photo Credit: Conde Nast Traveler


Photo Credit: Galeries Lafayette

Photo Credit: Galeries Lafayette

Galeries lafayette 拉法葉美食天地

法國的起司很重要!但我們知道有時候你顧著在巴黎看其他東西,忘記了要試試。來到老佛爺百貨公司可以找到一些上機前最後一刻的芝士帶回家。他們不像任何其他百貨公司那樣隨便的做奶酪選購,而是為你提供全法國最精選的美味奶酪!

地址:35 Boulevard Haussman, 75009

營業時間:星期一至六 8:30am - 9:30pm


L'Affineur Affiné

如果你正在從生產奶酪的小型農民生產商那裡尋找精緻的法國奶酪,那麼這是你正在尋找的奶酪商了!他們每週提供超過120個優質品種的起司,並有個性化的專業建議,選擇最適合你喜好的奶酪。如果你厭倦了法國奶酪,你也會找到一些來自英國,西班牙或意大利的奶酪產品(這是很少可能的)。現在來找一些不會讓你太破費的優秀奶酪,或者只是簡單的在地下室享受他們的奶酪拼盤!

地址:51 rue Notre Dame de Lorette, 75009

營業時間:星期一 12 - 2pm,星期三至六 12 - 3pm & 5:30 - 9am,星期日 11:30am - 2pm & 5:30 - 7pm

Photo Credit : Aurélia Blanc/CCI Paris Ile-de-France

Photo Credit : Aurélia Blanc/CCI Paris Ile-de-France


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Marché Bastille 巴士底市場

如果你有幸在陽光下暢遊巴黎,那麼你絕對要抽時間到市場嚐嚐法國奶酪!這個戶外市場擠滿了當地的生產商和奶酪,你可以品嘗在巴黎很難找到的不同省份的奶酪。現在是時候買些奶酪和配點法式長棍麵包去享受一個可愛的野餐!

地址:8 Boulevard Richard Lenoir, 75011

營業時間:星期四 7am - 2:30pm,星期日 7am - 3pm 


同場加映:Le Chalet Savoyard

這是終極的起司天堂!如果你已經急不及待想要一份起司晚餐,那麼這是你必須去的地方!他們專門做來自法國阿爾卑斯山Savoie地區的烤起司(Raclette),芝士火鍋,葡萄酒和啤酒。 最令人雀躍萬分的是,你可以自己從一個巨大的金黃微焦起司塊上刮下半溶芝士,讓它緩緩流在你的盤子上...你看到窗外的路人在流口水嗎?

地址:58 Rue de Charonne, 75011

營業時間:每天中午至2:30 pm & 7-11pm (星期五和六開放至凌晨)

Photo Credit: Le Figaro

Photo Credit: Le Figaro


你必須知道的短語

當你在店裡想要點奶酪時,卻有口難言..? 這裡有幾句方便你的片語,可能會在做起司購物時會幫得上忙:

“Qu'est-ce que vous me conseillez?” - 您會推薦什麼?
C’est possible de goûter le Roquefort ?” - 可以品嚐Roquefort起司嗎?
“C'est quel type de lait le Cantal?” - Cantal起司是用什麼類型的牛奶製成?
“C'est fort le Vieux Lille?” - Vieux Lille是口味重的起司嗎?
不用感謝我們,現在快來練習你的法語!


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